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È buon pomeriggio, anche oggi vi propongo dei dolci tradizionali della Sardegna, le Ciambelline Sarde: semblici biscotti di pasta frolla ricoperti di zucchero semolato e decorati con un pezzetto di ciliegia candita. È una ricetta tradizionale di tutta la Sardegna…
Read moreOggi vi voglio raccontare i Frati Fritti impastati a mano, e questi sono i primi preparati da mia cognata dopo la perdita di mia mamma. Nel campidano i dolci tipici di carnevale sono due: Is Parafrittus e Is Zippuas o…
Read moreLe ciambelline doppie con marmellata sono uno dei più conosciuti tra i dolci sardi. Sono molto affezionata alla ricetta, oltre al fatto che è uno dei miei dolci preferiti, perchè è stata quella che mi ha spinto ad aprire questo blog….
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