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Venerdì pesce e oggi ho ritrovato le vecchie foto dei filetti di orata gratinati da preparare in 10 minuti. Buon venerdì, è stata una settimana intensa, le ragazze a casa da scuola e io che cerco di ritrovare l’equilibrio tra…
Read moreBuon mercoledì, oggi ho pensato di proporvi qualcosa di diverso: le uova in cucina, quanto pesano, come cucinarle, etcetera. Sarà un post in divenire perchè spero di aggiornarlo con curiosità e nuove informazioni. Chi segue una ricetta sa che il…
Read moreDi cose semplici, di cose buone… Pane fatto in casa: Filone rustico Buon mercoledì, mercoledì che sa di rientri e che fortunatamente, grazie al break del primo maggio apre una settimana corta, sa anche di buono, buono come il pane…
Read moreVenerdì pesce, torno di venerdì e con la ricetta di un secondo piatto: il Polpo all’arancia su pesto di rucola e anacardi Il Polpo all’arancia su pesto di rucola e anacardi è un piatto faciele e veloce, inoltre si presta…
Read moreOggi vi racconto del Danubio ripieno di melanzane alla parmigiana. Nato per caso per consumare mezza mozzarella e una melanzana che mi avanzava è diventato un cavallo di battaglia nei buffet dei compleanno o da portare ai picnic. Il Danubio…
Read moreBuon venerdì sabato, torno a scrivere velocemente dopo una giornata speciale e con una ricetta che volevo postare da più di un anno, gli Spaghetti con agretti e mozzarella. É un piatto di spaghetti nato dal recupero degli avanzi, una…
Read moreDi Risotto al radicchio e un menù antispreco a il territorio in un boccone, evento organizzato da Metro Academy. Buongiorno, oggi vi racconto de #ilterritorioinunboccone, l’evento organizzato da Metro Italia Cash&Carry nello spazio dedicato a MetroAcademy venerdì 9 marzo. Evento…
Read moreDi traslochi e di Cotolette di rapa. Ben trovati ♥ Non scrivo da prima di Natale, è stato un periodo movimentato maaa sono qui con una ricetta e una novità. La Novità è che ora Cucina per Gioco ha una…
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