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Dolci, dolci sardi, Lievitati, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Idee per i menù di Natale: i dolci

Menù di Natale: i dolci. Vi va qualche idea per un menù di Natale? O in generale per i vostri...
11 dicembre 2018
Lievitati, pane, Preparazioni di base, Salato

Cazzottini di Prato

Oggi vi racconto come si preparano i Cazzottini di Prato e vi invito a provare a prepararli perchè sono veramente...
1 dicembre 2018
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Macaron alla vaniglia con cioccolato bianco e lamponi

Ciao ♥ oggi vi racconto i Macaron alla vaniglia con cioccolato bianco e marmellata ai lamponi.   L’autunno è arrivato,...
11 novembre 2018
Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Fettine ripiene

“Cosa sono le fettine ripiene?” Vi starete chiedendo. E poi… Perchè in alto non c’è più scritto cucinapergioco.com? Perchè è...
29 ottobre 2018
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Secondi piatti

Spiedini di zucchine e peperoni al formaggio

Buongiornoooo, oggi arrivo con una sfiziosità, Spiedini di zucchine e peperoni al formaggio. Perfetti come aperitivo, antipasto o fingerfood portano...
25 luglio 2018
Cucina sarda, pane, Salato, Senza categoria

Is Suppas

Oggi parliamo de Is Suppas, piatto tipico di tutta la Sardegna a base di pane raffermo o pai carasau. Ho...
23 luglio 2018
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Senza categoria

Gelato ai fichi e noci senza gelatiera

Avete voglia di assaggiare un gelato ai fichi e noci? Non avete la gelatiera? No problema! Ci viene in aiuto...
16 luglio 2018
Dolci, Senza categoria

Millefoglie croccante al tiramisù passo passo

Ladies and gentlemen ecco a voi di nuovo la Millefoglie croccante al tiramisù passo passo. La Millefoglie croccante al tiramisù...
10 luglio 2018
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Senza categoria

Pavlova ai frutti rossi e pistacchio

Pavlova ai frutti rossi e pistacchio tadaaaaannnn ♥ Ciao a tutti, dopo mesi e mesi di assenza da Recake2.0, finalmente riesco...
29 giugno 2018
Salato, Senza categoria

Filetti di orata gratinati

Venerdì pesce e oggi ho ritrovato le vecchie foto dei filetti di orata gratinati da preparare in 10 minuti. Buon...
15 giugno 2018
Non solo food, Senza categoria

Aria di San Daniele, l'aperitivo con il prosciutto di San Daniele DOP

Buon lunedì, oggi niente ricetta o meglio, una ricetta di buon umore, quella di Aria di San Daniele e di...
11 giugno 2018
Dolci, Preparazioni di base, Salato, Senza categoria

Le uova in cucina

Buon mercoledì, oggi ho pensato di proporvi qualcosa di diverso: le uova in cucina, quanto pesano, come cucinarle, etcetera. Sarà...
30 maggio 2018
Dolci, Lievitati, Senza categoria

Treccia di Brioche alle zucchine con scorzette di limone e fragole

Buongiorno ♥ torno con una ricetta preparate lo scorso anno in occasione di un contest e che non ho ancora pubblicato,...
16 maggio 2018
Lievitati, pane, Preparazioni di base, Salato, Senza categoria

Pane fatto in casa: Filone rustico

Di cose semplici, di cose buone… Pane fatto in casa: Filone rustico Buon mercoledì, mercoledì che sa di rientri e...
2 maggio 2018
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Biscotti di grano saraceno e zucchero di canna con mirtilli rossi

Oggi facciamo merenda con i Biscotti di grano saraceno, zucchero di canna e mirtilli rossi. Che dite li prepariamo assieme?...
16 aprile 2018
Preparazioni di base, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Polpo all'arancia su pesto di rucola e anacardi

Venerdì pesce, torno di venerdì e con la ricetta di un secondo piatto: il Polpo all’arancia su pesto di rucola...
13 aprile 2018
Antipasti aperitivi fingerfood, Lievitati, Preparazioni di base, Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Danubio ripieno di melanzane alla parmigiana

Oggi vi racconto del Danubio ripieno di melanzane alla parmigiana. Nato per caso per consumare mezza mozzarella e una melanzana...
3 aprile 2018
Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Spaghetti con agretti e mozzarella

Buon venerdì  sabato, torno a scrivere velocemente dopo una giornata speciale e con una ricetta che volevo postare da più...
31 marzo 2018
Antipasti aperitivi fingerfood, Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Non solo food, pane, Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Risotto al radicchio e un menù antispreco a il territorio in un boccone alla Metro Academy Venezia

Di Risotto al radicchio e un menù antispreco a il territorio in un boccone, evento organizzato da Metro Academy. Buongiorno,...
15 marzo 2018
Dolci, Lievitati, Preparazioni di base, Senza categoria

Focaccia dolce alessandrina

Buon martedì, oggi vi propongo la ricetta della Focaccia dolce alessandrina. Avete capito bene, la consistenza è quella della focaccia classica...
6 marzo 2018
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Cotolette di rapa con maionese alle acciughe

Di traslochi e  di Cotolette di rapa. Ben trovati <3 Non scrivo da prima di Natale, è stato un periodo...
20 febbraio 2018
Cucina sarda, pane, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Sa Panada

Oggi si parla de  Sa Panada di anguille ricetta tradizionale sarda, in questo caso di Assemini un carinissimo paese della...
18 dicembre 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

La torta dei due minuti

Un saluto veloce e un buon inizio settimana. Oggi vi propongo la torta che si prepara in due minuti. La torta...
11 dicembre 2017
Preparazioni di base, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Uova alla Benedict

Buon inizio settimana ♥,oggi parliamo di Uova alla Benedict e parliamo di anche di #scambiamociunaricetta delle Bloggalline. Questo mese la mia abbinata...
27 novembre 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Merenda allo Scavolini Store Sacile: Fossette golose e pumpkin spice latte

Parliamo di Fossette golose e pumpkin spice latte, di dolcetti golosi e di bevande che scaldano il cuore. Troverete questo...
10 novembre 2017
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Torta Paradiso

Buon giovedì, oggi un classico, una preparazione di base: la Torta Paradiso. Una torta alta alta, soffice come le nuvole....
26 ottobre 2017
Secondi piatti, Senza categoria

Arrosto di vitello ripieno di cime di rapa e caprino

Buon giovedì, reduce da malanni di stagione oggi riesco a pubblicare una delle 20 ricette che mi ero imposta di...
12 ottobre 2017
Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Risotto con funghi porcini

Oggi parliamo di Risotto con funghi porcini e parliamo di Tutti Matti per il Riso. Sabato 7 e domenica 8...
6 ottobre 2017
Lievitati, pane, Preparazioni di base, Salato, Senza categoria

Pita e grissini con esubero di pasta madre allo #ScavoliniStoreRovigo per #iFoodinstore

Pita e grissini con esubero di pasta madre Buon giovedì, la mia settimana è all’insegna del rinfresco della pasta madre...
21 settembre 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Non solo food, Salato, Senza categoria

iFoodinStore allo Scavolini Store Verona Est: lo showcooking

Di emozioni belle a iFoodinStore allo Scavolini Store Verona Est: lo showcooking Buon giovedì, come state? Qui si inizia a...
14 settembre 2017
Dolci, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale. Sto in riva e guardo l’orizzonte. E guardo il colore...
27 agosto 2017
Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Risotto con zucchine, porri e bacon

Di paradisi e di Risotto con zucchine, porri e bacon. Buon giovedi, vi scrivo dalla spiaggia di Solanas meta delle...
17 agosto 2017
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Spiedini gratinati con feta o caprino, melanzana, zucchine, pomodorini e erbette

Di attese e di Spiedini gratinati con feta, melanzana, zucchine, pomodorini e erbette. Buon giovedì, sono in semivacanza dalla fine...
3 agosto 2017
Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Gnocchi di patate in guazzetto di pesce, timo e pomodori schiattati

Gnocchi di patate in guazzetto di pesce, timo e pomodori schiattati Buongiornissimo, io sto ancora aspettando l’inizio delle vacanze, fortuna...
27 luglio 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Ciambella allo Yogurt

Buon pomeriggio, noi prepariamo la Ciambella allo Yogurt spessissimo, e voi? Questa ricetta me la diede mia cognata Vanessa (o sorelli...
26 luglio 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Crostata sbriciolata al cacao con confettura di ciliegie

Buon giovedì, oggi parliamo di una Crostata sbriciolata al cacao con confettura di ciliegie. Anche Luglio è oramai avanzato, domenica...
20 luglio 2017
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Senza categoria

Trifle Cheesecake con salsa ai frutti di bosco

Buongiorno, oggi svelta svelta cercherò di terminare la sistemazione del blog, delle vecchie ricette che hanno perso un po’ di...
11 luglio 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Tart di grano saraceno con albicocche e timo

Oggi parliamo di una Tart di grano saraceno con albicocche e timo, un dolce che stupisce . Dopo tanto tempo...
26 giugno 2017
Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Filetto di orata al rosmarino e timo su hummus di ceci

Venerdì pesce, oggi idea facile facile, un filetto di orata al rosmarino e timo su hummus di ceci. Una cottura...
23 giugno 2017
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Crostata sbriciolata

Eccovi una ricetta base perfetta per preparare la crostata sbriciolata, sia a mano che con la planetaria. Lei è una...
20 giugno 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

15 ricette di Polpette

Oggi piovono polpette esattamente 15 ricette di Polpette Perchè? La sorte mi ha dato la possibilità di scegliere tra tantissime...
18 maggio 2017
Preparazioni di base, Primi Piatti, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Pizza con farina di farro

Pizza con farina di farro. Oggi sarà  un post un po’ lungo, perché la ricetta lo richiede. Ricordate la mia...
2 maggio 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Contorni, Salato, Senza categoria

Asparagi gratinati

Vi piacciono gli asparagi gratinati? Io li amo molto… e prediligo quelli Dop, bianchi di Bassano.   Generalmente in stagione...
14 aprile 2017
Senza categoria

Polpette di zucchina per iFoodinStore allo #ScavoliniStoreRovereto

Polpette di zucchine e risotto agli asparagi un gran successo allo Scavolini Store di Rovereto. Altro appuntameno #iFoodinStore, questa volta...
12 aprile 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Oreo fatti in casa

Oggi ritorno col mio tormentone, gli Oreo fatti in casa. Ebbene si, parliamo ancora di Oreo e dei miei tentativi di...
15 marzo 2017
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Cabi a soffocau, cavolo stufato

Di Cabi a soffocau, cavolo stufato alla sarda. Anche febbraio è terminato e allora benvenuto marzo. Abbiamo passato le ultime...
2 marzo 2017
Cucina sarda, Dolci, dolci fritti, dolci sardi, Lievitati, Preparazioni di base, Senza categoria

Is zippuas, le zeppole sarde

Oggi parliamo di Sardegna e di carnevale e de Is zippuas, le zeppole sarde. Nel campidano i dolci tipici di...
22 febbraio 2017
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Board Bia e la carne biologica irlandese

Conoscete la carne biologica irlandese? Oggi vi porto con me, attraverso il racconto dell’evento Irish Organic Beef,tenutosi il 30 e...
16 febbraio 2017
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Bocconcini di farinata con caprino e zucca per iFoodinStore allo #scavolinistoretreviso

Di Bocconcini di farinata di ceci con caprino al basilico e zucca al rosmarino e di showcooking Vi piace la...
8 febbraio 2017
Cucina sarda, Preparazioni di base, Salato, Senza categoria

Sa Fregua sarda, La Fregola sarda

Sa Fregua sarda, la Fregola sarda è uno delle paste secche più conosciute della Sardegna. Preparata con semola grossa, acqua...
8 febbraio 2017
Contorni, Lievitati, pane, Salato, Senza categoria

Stufato di carciofi, patate e porri

Lo Stufato di carciofi, patate e porri è  un caldo e confortante stufato di verdure servito dentro una pagnotta.  ...
25 gennaio 2017
Primi Piatti, Senza categoria

Lasagne con funghi e mascarpone

Adoro molto le Lasagne con funghi e mascarpone, le adoro da quando le ho preparate per caso la prima volta…...
18 gennaio 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Polpette fritte di stoccafisso con farina di ceci

Buon venerdì, oggi parliamo di stoccafisso anzi parliamo di  Polpette fritte di stoccafisso con farina di ceci. A volte ritornano…...
13 gennaio 2017
Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Spaghetti con stoccafisso, pomodorini e timo

Di baccalà e stoccafisso e di Spaghetti con stoccafisso, pomodorini e timo. Recentemente iFood e  Norge hanno intrapreso un viaggio che ci porterà alla...
11 gennaio 2017
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Verdure in tecia

Di verdure in tecia ovvero verdute stufate alla veneta. Ho amato questo mazzetto di bietole dal primo momento in cui...
28 dicembre 2016
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Fossette golose

Buon pomeriggio, eccomi con un dolcetto semplice e veloce, le fossette golose. Lo conosco da tanti anni e lo prepariamo...
22 dicembre 2016
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Pandoro del maestro Giorilli

Oggi si parla del Pandoro fatto in casa. Finalmente riesco a pubblicare la ricetta, ed è quella del mio preferito: il...
20 dicembre 2016
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Fluffosa marmorizzata

La fluffosa marmorizzata, morbida alta fluffosa bicolore e bigusto. C’era una volta un luogo magico e prezioso. C’era una volta...
8 dicembre 2016
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Jaffa Cakes

Di Jaffa Cakes e di Recake. Novembre lentamente sta volgendo al termine, il freddo è arrivato non in maniera rigida...
29 novembre 2016
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Spezzatino ai funghi

Buona settimana, come procedono le cose? Oggi vi propongo un secondo piatto di carne classico, lo spezzatino con i funghi. Tempo...
22 novembre 2016
Cucina sarda, Dolci, dolci sardi, Preparazioni di base, Senza categoria

Bianchini sardi

I Bianchini sardi. E pure novembre è arrivato, tra non molto arriverà Natale e prevedo di avere albumi che avanzeranno...
16 novembre 2016
Dolci, Lievitati, Senza categoria

Babka

Buona domenica, eccomi al fil di lana con la mia Babka, una bellissima e soffice treccia per Recake 2.0. Deliziosa la...
30 ottobre 2016
Dolci, Lievitati, Preparazioni di base, Senza categoria

Brioche soffice

Oggi vi propongo la ricetta di una Brioche soffice, sofficissima, una nuvola. L’ho trovata, finalmente l’ho trovata… la consistenza della...
15 ottobre 2016
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Pangoccioli di Anna

Arrivano su Cucina per Gioco i Pangoccioli! Buon febbraio, mese di transizione tra inverno e primavera, mese di carnevale ma...
2 febbraio 2016
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Macaron Clementine e Cioccolato per Re-Cake 2.0 di Novembre

È Recake, e sono … Macaron Clementine e Cioccolato! Siete pronti per la nuova avventura?  Novembre sarà il mese dei...
5 novembre 2015
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Non solo food, Senza categoria

Dessert velocissimo con biscotti, yogurt e pistacchi

Chi vuole un Dessert velocissimo allo yogurt con biscotti farciti e pistacchi? Buon pomeriggio finalmente l’autunno è arrivato con le...
28 settembre 2015
Cucina sarda, Non solo food, Preparazioni di base, Primi Piatti, Senza categoria

Maccarrones de busa - Maccheroni al ferretto

Oggi prepariamo i  Maccheroni al ferretto cioè  is Maccarronis de busa  in lingua sarda.     Questa è la mia...
18 settembre 2015
Cucina sarda, Lievitati, pane, Preparazioni di base, Senza categoria

Pani cun Gerda - Pane con i ciccioli

Oggi vi racconto come si prepara su Pani cun Gerda il Pane con i ciccioli   Con enorme piacere partecipo...
14 settembre 2015
Antipasti aperitivi fingerfood, Dolci, Non solo food, Salato, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Feste a tema: Il mare

Oggi vi racconto la nostra Festa a tema mare con tante idee semplici e veloci da preparare. Per il compleanno di...
11 settembre 2015
Dolci, Lievitati, Non solo food, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Cruffin per Recake 2.0 di settembre

Oggi vi racconto i miei Cruffin per recake 2.0. e vi do il buongiorno così!       Settembre, ricominciano...
7 settembre 2015
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Senza categoria

Gelato alla camomilla e miele

Gelato alla camomilla e miele Finalmente è arrivato il momento di partire..finalmente le vacanze, che per me sono un ritorno...
28 luglio 2015
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Cono di pasta pizza ripieno di polpettine di manzo, finte patate duchessa, pomodori confit e zucchine al forno

Cono di pasta pizza ripieno con polpette di manzo, finte patate duchessa, pomodori confit e zucchine al forno, la ricetta...
13 luglio 2015
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Zucchine ripiene di riso

Oggi prepariamo le Zucchine ripiene di riso.   Buongiorno e buon inizio estate, voglia di sole, di mare di piatti...
22 giugno 2015
Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Faraona in tegame, i cibi semplici.

E visto che la primavera se l’è data a gambe una di queste sere a cena ho rispolverato questa ricetta...
22 maggio 2015
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Angel Food Cake al limone, con fragole fresche e granella di pistacchi

Oggi vi propongo una Angel Food Cake al limone, con fragole fresche e granella di pistacchi un dolce meraviglioso ♥ Quando...
7 maggio 2015
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Goat Cheese, Tomato and Basil Tart - Torta salata con caprino, pomodori e basilico

 Torta salata al caprino, pomodori e basilico – Goat Cheese, Tomato and Basil Tart – e benvenuti all’appuntamento mensile con...
1 maggio 2015
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I Cornetti di Amateur, i miei preferiti.

Buongiorno, oggi vi presento i miei cornetti sfogliati preferiti. Come sono andate le feste? Oggi ricomincia la scuola per le...
8 aprile 2015
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Fusilli di riso venere con spigola al rosmarino e bruscandoli

Oggi parliamo di Fusilli di riso venere con spigola al rosmarino e bruscandoli. Venerdì pesce ma anche no … vi...
3 aprile 2015
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Is Pistoccus

Is Pistoccus, ricetta tradizionale sarda. Quando eravamo piccoli io e i miei fratelli c’era una cosa che davamo per scontata.....
16 febbraio 2015
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Oggi impastiamo Is Parafrittus – I Frati Fritti o Fatti Fritti Nel campidano i dolci tipici di carnevale sono due:...
15 febbraio 2015
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Torta di mele, nocciole e avena per Re-Cake 2.0

Oggi vi racconto la Torta di mele, nocciole e avena con grano saraceno. E ve la racconto come se fossi...
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Recake 2.0 - An apple, hazelnut and oat cake - Torta di mele, nocciole e avena

Oggi prepariamo la Torta di mele nocciole e avena e vi racconto delle novità di Recake. L’avventura ricomincia! Chi ogni tanto...
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Di Gnocchi di patate e di ricordi. Quando ero piccola adoravo sfogliare e leggere i libri di mamma, uno di...
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 Oggi vi parlo de su Pai Saba o Pani Saba e di ricette tradizionali della mia Sardegna. Con questa ricetta vi...
23 dicembre 2014
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E finalmente una cupola, e Re Panettone sia, adrenalina a mille dal primo rinfresco al capovolgimento per farlo raffreddare, credo...
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 Di Rebecca Rita e di una Crostata di grano saraceno alla mousse di pistacchi.   La Crostata Rebecca è una...
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Ciao e benvenuti nel mio foodblog! Sono Ileana, moglie di Fabio, mamma di Eleonora e Rebecca e una grande passione per la cucina. Cerco sempre il bello nelle cose e vivo la vita con allegria perché regalare un sorriso mi riempie di gioia, così come trasmettere amore con le mie ricette.

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