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Brownies

Oggi prepariamo i Brownies, vi va? Facili, veloci e golosi. Una ricetta perfetta per un dolce dell’ultimo minuto. Una ricetta...
13 Febbraio 2019
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Original New York Cheesecake

Volete preparare the Original New York Cheesecake, la classica Cheesecake americana? Quella con cottura per intenderci? Una cheesecake dalla texture vellutata...
8 Febbraio 2019
Cucina sarda, Preparazioni di base, Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Malloreddus con carciofi spinosi sardi Dop

Oggi vi racconto i Malloreddus con carciofi spinosi sardi Dop. I Malloreddus, conosciuti anche come Gnocchetti sardi, sono forse il...
24 Gennaio 2019
Dolci, Non solo food, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Crinkle cookie i biscotti che vincono il Contest Contest Accogliamo Babbo Natale

Crinkle cookie i biscotti che vincono il Contest Contest Accogliamo Babbo Natale, volevate sapere chi è il vincitore verooo? Dal titolo...
18 Gennaio 2019
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Preparazioni di base, Senza categoria

La CioccoRenna: preparato per cioccolata calda

Oggi vi racconto di un preparato per cioccolata calda ribattezzato la cioccorenna e di un lavoretto divertentissimo da fare con...
20 Dicembre 2018
Cucina sarda, Preparazioni di base, Primi Piatti, Salato

Fregola con sugo di galletto

Avete mai mangiato la fregola con galletto? Oramai vi ho parlato abbondantemente della fregola, de sa fregua sarda. In questo...
17 Dicembre 2018
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Senza categoria

Idee per i Menù di Natale: antipasti, aperitivi, fingerfood

Oggi parliamo di Idee per i Menù di Natale: antipasti, aperitivi, fingerfood. Vi ho dato alcuni suggerimenti per i dolci...
15 Dicembre 2018
Dolci, Non solo food, Salato, Senza categoria

5° Contest Accogliamo Babbo Natale nelle nostre case

Parte oggi il 5° Contest Accogliamo Babbo Natale nelle nostre case Ve l’avevo accennato qualche giorno fa nell’articolo dedicato al menù...
14 Dicembre 2018
Dolci, dolci sardi, Lievitati, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Idee per i menù di Natale: i dolci

Menù di Natale: i dolci. Vi va qualche idea per un menù di Natale? O in generale per i vostri...
11 Dicembre 2018
Lievitati, pane, Preparazioni di base, Salato

Cazzottini di Prato

Oggi vi racconto come si preparano i Cazzottini di Prato e vi invito a provare a prepararli perchè sono veramente...
1 Dicembre 2018
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Macaron alla vaniglia con cioccolato bianco e lamponi

Ciao ♥ oggi vi racconto i Macaron alla vaniglia con cioccolato bianco e marmellata ai lamponi.   L’autunno è arrivato,...
11 Novembre 2018
Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Fettine ripiene

“Cosa sono le fettine ripiene?” Vi starete chiedendo. E poi… Perchè in alto non c’è più scritto cucinapergioco.com? Perchè è...
29 Ottobre 2018
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Secondi piatti

Spiedini di zucchine e peperoni al formaggio

Buongiornoooo, oggi arrivo con una sfiziosità, Spiedini di zucchine e peperoni al formaggio. Perfetti come aperitivo, antipasto o fingerfood portano...
25 Luglio 2018
Cucina sarda, pane, Salato, Senza categoria

Is Suppas

Oggi parliamo de Is Suppas, piatto tipico di tutta la Sardegna a base di pane raffermo o pai carasau. Ho...
23 Luglio 2018
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Senza categoria

Gelato ai fichi e noci senza gelatiera

Avete voglia di assaggiare un gelato ai fichi e noci? Non avete la gelatiera? No problema! Ci viene in aiuto...
16 Luglio 2018
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Millefoglie croccante al tiramisù passo passo

Ladies and gentlemen ecco a voi di nuovo la Millefoglie croccante al tiramisù passo passo. La Millefoglie croccante al tiramisù...
10 Luglio 2018
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Senza categoria

Pavlova ai frutti rossi e pistacchio

Pavlova ai frutti rossi e pistacchio tadaaaaannnn ♥ Ciao a tutti, dopo mesi e mesi di assenza da Recake2.0, finalmente riesco...
29 Giugno 2018
Salato, Senza categoria

Filetti di orata gratinati

Venerdì pesce e oggi ho ritrovato le vecchie foto dei filetti di orata gratinati da preparare in 10 minuti. Buon...
15 Giugno 2018
Non solo food, Senza categoria

Aria di San Daniele, l'aperitivo con il prosciutto di San Daniele DOP

Buon lunedì, oggi niente ricetta o meglio, una ricetta di buon umore, quella di Aria di San Daniele e di...
11 Giugno 2018
Dolci, Preparazioni di base, Salato, Senza categoria

Le uova in cucina

Buon mercoledì, oggi ho pensato di proporvi qualcosa di diverso: le uova in cucina, quanto pesano, come cucinarle, etcetera. Sarà...
30 Maggio 2018
Dolci, Lievitati, Senza categoria

Treccia di Brioche alle zucchine con scorzette di limone e fragole

Buongiorno ♥ torno con una ricetta preparate lo scorso anno in occasione di un contest e che non ho ancora pubblicato,...
16 Maggio 2018
Lievitati, pane, Preparazioni di base, Salato, Senza categoria

Pane fatto in casa: Filone rustico

Di cose semplici, di cose buone… Pane fatto in casa: Filone rustico Buon mercoledì, mercoledì che sa di rientri e...
2 Maggio 2018
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Biscotti di grano saraceno e zucchero di canna con mirtilli rossi

Oggi facciamo merenda con i Biscotti di grano saraceno, zucchero di canna e mirtilli rossi. Che dite li prepariamo assieme?...
16 Aprile 2018
Preparazioni di base, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Polpo all'arancia su pesto di rucola e anacardi

Venerdì pesce, torno di venerdì e con la ricetta di un secondo piatto: il Polpo all’arancia su pesto di rucola...
13 Aprile 2018
Antipasti aperitivi fingerfood, Lievitati, Preparazioni di base, Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Danubio ripieno di melanzane alla parmigiana

Oggi vi racconto del Danubio ripieno di melanzane alla parmigiana. Nato per caso per consumare mezza mozzarella e una melanzana...
3 Aprile 2018
Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Spaghetti con agretti e mozzarella

Buon venerdì  sabato, torno a scrivere velocemente dopo una giornata speciale e con una ricetta che volevo postare da più...
31 Marzo 2018
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Risotto al radicchio e un menù antispreco a il territorio in un boccone alla Metro Academy Venezia

Di Risotto al radicchio e un menù antispreco a il territorio in un boccone, evento organizzato da Metro Academy. Buongiorno,...
15 Marzo 2018
Dolci, Lievitati, Preparazioni di base, Senza categoria

Focaccia dolce alessandrina

Buon martedì, oggi vi propongo la ricetta della Focaccia dolce alessandrina. Avete capito bene, la consistenza è quella della focaccia classica...
6 Marzo 2018
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Cotolette di rapa con maionese alle acciughe

Di traslochi e  di Cotolette di rapa. Ben trovati <3 Non scrivo da prima di Natale, è stato un periodo...
20 Febbraio 2018
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Sa Panada

Oggi si parla de  Sa Panada di anguille ricetta tradizionale sarda, in questo caso di Assemini un carinissimo paese della...
18 Dicembre 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

La torta dei due minuti

Un saluto veloce e un buon inizio settimana. Oggi vi propongo la torta che si prepara in due minuti. La torta...
11 Dicembre 2017
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Uova alla Benedict

Buon inizio settimana ♥,oggi parliamo di Uova alla Benedict e parliamo di anche di #scambiamociunaricetta delle Bloggalline. Questo mese la mia abbinata...
27 Novembre 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Merenda allo Scavolini Store Sacile: Fossette golose e pumpkin spice latte

Parliamo di Fossette golose e pumpkin spice latte, di dolcetti golosi e di bevande che scaldano il cuore. Troverete questo...
10 Novembre 2017
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Torta Paradiso

Buon giovedì, oggi un classico, una preparazione di base: la Torta Paradiso. Una torta alta alta, soffice come le nuvole....
26 Ottobre 2017
Secondi piatti, Senza categoria

Arrosto di vitello ripieno di cime di rapa e caprino

Buon giovedì, reduce da malanni di stagione oggi riesco a pubblicare una delle 20 ricette che mi ero imposta di...
12 Ottobre 2017
Primi Piatti, Salato, Senza categoria

Risotto con funghi porcini

Oggi parliamo di Risotto con funghi porcini e parliamo di Tutti Matti per il Riso. Sabato 7 e domenica 8...
6 Ottobre 2017
Lievitati, pane, Preparazioni di base, Salato, Senza categoria

Pita e grissini con esubero di pasta madre allo #ScavoliniStoreRovigo per #iFoodinstore

Pita e grissini con esubero di pasta madre Buon giovedì, la mia settimana è all’insegna del rinfresco della pasta madre...
21 Settembre 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Non solo food, Salato, Senza categoria

iFoodinStore allo Scavolini Store Verona Est: lo showcooking

Di emozioni belle a iFoodinStore allo Scavolini Store Verona Est: lo showcooking Buon giovedì, come state? Qui si inizia a...
14 Settembre 2017
Dolci, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale. Sto in riva e guardo l’orizzonte. E guardo il colore...
27 Agosto 2017
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Risotto con zucchine, porri e bacon

Di paradisi e di Risotto con zucchine, porri e bacon. Buon giovedi, vi scrivo dalla spiaggia di Solanas meta delle...
17 Agosto 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Secondi piatti

Spiedini gratinati con feta o caprino, melanzana, zucchine, pomodorini e erbette

Di attese e di Spiedini gratinati con feta, melanzana, zucchine, pomodorini e erbette. Buon giovedì, sono in semivacanza dalla fine...
3 Agosto 2017
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Gnocchi di patate in guazzetto di pesce, timo e pomodori schiattati

Gnocchi di patate in guazzetto di pesce, timo e pomodori schiattati Buongiornissimo, io sto ancora aspettando l’inizio delle vacanze, fortuna...
27 Luglio 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Ciambella allo Yogurt

Buon pomeriggio, noi prepariamo la Ciambella allo Yogurt spessissimo, e voi? Questa ricetta me la diede mia cognata Vanessa (o sorelli...
26 Luglio 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Crostata sbriciolata al cacao con confettura di ciliegie

Buon giovedì, oggi parliamo di una Crostata sbriciolata al cacao con confettura di ciliegie. Anche Luglio è oramai avanzato, domenica...
20 Luglio 2017
Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, Senza categoria

Trifle Cheesecake con salsa ai frutti di bosco

Buongiorno, oggi svelta svelta cercherò di terminare la sistemazione del blog, delle vecchie ricette che hanno perso un po’ di...
11 Luglio 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Tart di grano saraceno con albicocche e timo

Oggi parliamo di una Tart di grano saraceno con albicocche e timo, un dolce che stupisce . Dopo tanto tempo...
26 Giugno 2017
Salato, Secondi piatti, Senza categoria

Filetto di orata al rosmarino e timo su hummus di ceci

Venerdì pesce, oggi idea facile facile, un filetto di orata al rosmarino e timo su hummus di ceci. Una cottura...
23 Giugno 2017
Dolci, Preparazioni di base, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Crostata sbriciolata

Eccovi una ricetta base perfetta per preparare la crostata sbriciolata, sia a mano che con la planetaria. Lei è una...
20 Giugno 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Salato, Secondi piatti, Senza categoria

15 ricette di Polpette

Oggi piovono polpette esattamente 15 ricette di Polpette Perchè? La sorte mi ha dato la possibilità di scegliere tra tantissime...
18 Maggio 2017
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Pizza con farina di farro

Pizza con farina di farro. Oggi sarà  un post un po’ lungo, perché la ricetta lo richiede. Ricordate la mia...
2 Maggio 2017
Antipasti aperitivi fingerfood, Contorni, Salato, Senza categoria

Asparagi gratinati

Vi piacciono gli asparagi gratinati? Io li amo molto… e prediligo quelli Dop, bianchi di Bassano.   Generalmente in stagione...
14 Aprile 2017
Senza categoria

Polpette di zucchina per iFoodinStore allo #ScavoliniStoreRovereto

Polpette di zucchine e risotto agli asparagi un gran successo allo Scavolini Store di Rovereto. Altro appuntameno #iFoodinStore, questa volta...
12 Aprile 2017
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Oreo fatti in casa

Oggi ritorno col mio tormentone, gli Oreo fatti in casa. Ebbene si, parliamo ancora di Oreo e dei miei tentativi di...
15 Marzo 2017
Contorni, Cucina sarda, Salato, Senza categoria

Cabi a soffocau, cavolo stufato

Di Cabi a soffocau, cavolo stufato alla sarda. Anche febbraio è terminato e allora benvenuto marzo. Abbiamo passato le ultime...
2 Marzo 2017
Cucina sarda, Dolci, dolci fritti, dolci sardi, Lievitati, Preparazioni di base, Senza categoria

Is zippuas, le zeppole sarde

Oggi parliamo di Sardegna e di carnevale e de Is zippuas, le zeppole sarde. Nel campidano i dolci tipici di...
22 Febbraio 2017
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Board Bia e la carne biologica irlandese

Conoscete la carne biologica irlandese? Oggi vi porto con me, attraverso il racconto dell’evento Irish Organic Beef,tenutosi il 30 e...
16 Febbraio 2017
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Bocconcini di farinata con caprino e zucca per iFoodinStore allo #scavolinistoretreviso

Di Bocconcini di farinata di ceci con caprino al basilico e zucca al rosmarino e di showcooking Vi piace la...
8 Febbraio 2017
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Sa Fregua sarda, La Fregula sarda

Sa Fregua sarda, la Fregula sarda è uno delle paste secche più conosciute della Sardegna. Preparata con semola grossa, acqua...
8 Febbraio 2017
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Stufato di carciofi, patate e porri

Oggi parliamo di Carciofi e patate stufati. Ne parliamo, li prepariamo e li serviamo dentro una buonissima pagnotta. Lo Stufato...
25 Gennaio 2017
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Lasagne con funghi e mascarpone

Adoro molto le Lasagne con funghi e mascarpone, le adoro da quando le ho preparate per caso la prima volta…...
18 Gennaio 2017
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Polpette fritte di stoccafisso con farina di ceci

Buon venerdì, oggi parliamo di stoccafisso anzi parliamo di  Polpette fritte di stoccafisso con farina di ceci. A volte ritornano…...
13 Gennaio 2017
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Spaghetti con stoccafisso, pomodorini e timo

Di baccalà e stoccafisso e di Spaghetti con stoccafisso, pomodorini e timo. Recentemente iFood e  Norge hanno intrapreso un viaggio che ci porterà alla...
11 Gennaio 2017
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Verdure in tecia

Di verdure in tecia ovvero verdute stufate alla veneta. Ho amato questo mazzetto di bietole dal primo momento in cui...
28 Dicembre 2016
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Fossette golose

Buon pomeriggio, eccomi con un dolcetto semplice e veloce, le fossette golose. Lo conosco da tanti anni e lo prepariamo...
22 Dicembre 2016
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Pandoro del maestro Giorilli

Oggi si parla del Pandoro fatto in casa. Finalmente riesco a pubblicare la ricetta, ed è quella del mio preferito: il...
20 Dicembre 2016
Dolci, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Fluffosa marmorizzata

La fluffosa marmorizzata, morbida alta fluffosa bicolore e bigusto. C’era una volta un luogo magico e prezioso. C’era una volta...
8 Dicembre 2016
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Jaffa Cakes

Di Jaffa Cakes e di Recake. Novembre lentamente sta volgendo al termine, il freddo è arrivato non in maniera rigida...
29 Novembre 2016
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Spezzatino ai funghi

Buona settimana, come procedono le cose? Oggi vi propongo un secondo piatto di carne classico, lo spezzatino con i funghi. Tempo...
22 Novembre 2016
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Bianchini sardi

I Bianchini sardi. E pure novembre è arrivato, tra non molto arriverà Natale e prevedo di avere albumi che avanzeranno...
16 Novembre 2016
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Babka

Buona domenica, eccomi al fil di lana con la mia Babka, una bellissima e soffice treccia per Recake 2.0. Deliziosa la...
30 Ottobre 2016
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Brioche soffice

Oggi vi propongo la ricetta di una Brioche soffice, sofficissima, una nuvola. L’ho trovata, finalmente l’ho trovata… la consistenza della...
15 Ottobre 2016
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Torta allo yogurt senza bilancia

Di posti del cuore e di una Torta allo yogurt senza bilancia. Su Reu è un luogo di bellezza e...
4 Agosto 2016
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Millefoglie di frittatina di carote con pesto di ciuffi

Frittata di carote con pesto di ciuffi, una ricetta antispreco. Molti non lo sanno ma sono estremamente curiosa dal punto...
2 Agosto 2016
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Di Su Reu e di Cous cous con verdure e misto mare. Prima fase vacanze terminata, torno a casa con...
30 Luglio 2016
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Cherry Eton Mess

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Tre Morsi è un Tris di aperitivo per Clai, la mia proposta per il #ContestClai #MorsidautoreClai Quando mi son proposta...
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Amo profondamente la Fluffosa e oggi vi racconto la Chiffon cake al limone con glassa al limone. Che questa nuvola...
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30 Aprile 2016
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Di Cupcakes al cioccolato con frosting al cioccolato bianco e di anni che passano. Per il compleanno di Eleonora (oramai...
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Oggi parliamo di Involtini di platessa e spinaci…Venerdì pesce.. ma anche no.. perché il pesce qui lo mangerebbero tutti i...
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In cucina con i bambini. Le ricette dolci e salate da preparare con loro e per loro.

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Ciao e benvenuti nel mio foodblog! Sono Ileana, moglie di Fabio, mamma di Eleonora e Rebecca e una grande passione per la cucina. Cerco sempre il bello nelle cose e vivo la vita con allegria perché regalare un sorriso mi riempie di gioia, così come trasmettere amore con le mie ricette.

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16 Novembre 2016
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