Sono l'autrice di questo blog, nato nel 2004. Spero possiate trovare in questo spazio tutte le ricette di cui avete bisogno. In caso contrario contattatemi, cercherò di accontentarvi.
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In questa sezione
troverete tutte le ricette
per preparare il pane in casa
a mano o con la planetaria
con lievito di birra o pasta madre
Oggi parliamo Gnocchi di patate con burro salato, salvia e erba cipollina sporcando solo una padella. Buon giorno, le giornate sono più lunghe ed è più facile passare del tempo all’aria aperta finalmente. Ecco una ricetta veloce veloce sia che…
Read moreBuongiorno, oggi vi presento i miei cornetti sfogliati preferiti. Come sono andate le feste? Oggi ricomincia la scuola per le mie piccole pesti e a quest’ora saranno già in piena attività con i loro amici. Ma parliamo di cose serie,…
Read moreOggi parliamo di Fusilli di riso venere con spigola al rosmarino e bruscandoli. Venerdì pesce ma anche no … vi sono mancata? O meglio vi è mancata questa piccola rubrica? Non che io abbia smesso di preparare e mangiare pesce…
Read moreLa nuova recake 2.0 è, una Carrot Cake With Maple Cream Cheese Frosting. E un altro mese è passato pieno pieno pieno di Winter Citrus Upside Down Cake. Una torta che ci ha dato veramente tantissime soddisfazioni. I partecipanti sono…
Read moreBuon compleanno Eleonora. Amore mio Buon compleanno le parole mancano ho bisogno di silenzio per guardarti negli occhi e riflettermi nelle mille pagliuzze dorate 8 anni di te e sembra ieri 8 anni di te Eleonora
Read moreBenvenuto iFood Poche parole per la grande emozione.. Talvolta i sogni e i progetti si realizzano, quando si lavora sodo e quando ci si mette il cuore e l’anima. Orgogliosa di sognare insieme a voi e felice di far parte…
Read moreDel latte Materno e del latte artificiale. Di allattamento e luoghi comuni. Non so neanche io perché sto scrivendo questo post… è molto intimo e generalmente non parlo molto di me… Forse perché ho sofferto tanto e mi sono sentita…
Read moreUno dei miei piatti preferiti è la Lasagna con carciofi spinosi sardi dop, mangiata una ventina d’anni fa per la prima volta a casa di una cara signora di nome Giovanna, mi è sempre rimasta nel cuore e la preparo…
Read moreOggi vi racconto i Culurgiones con Caciocavallo su crema di Carciofi spinosi sardi Dop ovvero i Culurgiones diversamente emigrati Questa era una ricetta destinata a Fedora, alias Cranberry, una delle blogger più simpatiche del web oltre alla sua indiscutibile bravura, per il…
Read moreBuongiorno, oggi vi propongo un primo piatto di quelli semplici semplici: le Conchiglie con broccolo di Bassano. Conoscete il broccolo di Bassano? Il tempo è tiranno lo so, ma la fretta non può impedirci di portare a tavola…
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