Hello Kitty per Alessia
Questa è la torta Hello Kitty per la bellissima bimba di una mia amica. La base è costituita da due strati di simil Pan di Spagna al cioccolato di Nanny. Ho usato una dose e mezzo della sua ricetta per…
Read moreSono l'autrice di questo blog, nato nel 2004. Spero possiate trovare in questo spazio tutte le ricette di cui avete bisogno. In caso contrario contattatemi, cercherò di accontentarvi.
Read moreIn questa sezione
troverete tutte le ricette
per preparare il pane in casa
a mano o con la planetaria
con lievito di birra o pasta madre
Questa è la torta Hello Kitty per la bellissima bimba di una mia amica. La base è costituita da due strati di simil Pan di Spagna al cioccolato di Nanny. Ho usato una dose e mezzo della sua ricetta per…
Read moreAncora di torte decorate, in questo caso una Torta decorata a tema Little Einsteins. Preparata con Eleonora per il suo quarto compleanno. La base come al solito è una moretta di krikrira . L’abbiamo farcita con nutella e crema al latte…
Read moreQuesta è la Torta a due piani a tema animali e prato preparata con Eleonora per il suo sesto compleanno! Ci siamo divertite un sacco, sicuramente è lontanissima dall’essere perfetta ma la pubblichiamo comunque per darvi spunto sul tema della…
Read moreCruxionis de arrascottu, i ravioli sardi, particolarissimi perchè il loro ripieno, fatto con ricotta di pecora, è delicatamente dolce e aromatizzato con zafferano, Saporita e scorza di arancia e limone grattugiata. Oggi vi presento una ricetta tradizionale della mia zona,…
Read moreTorno con un secondo piatto di pesce sfiziosissimo: Spiedini di seppie e gamberi. Insomma anche oggi una ricetta molto veloce e semplice da preparare. Volendo si assemblano in anticipo e si conservano in frigo o in freezer pronti per essere…
Read moreBuon giovedì, oggi vi propongo la ricetta dei Carciofi al forno. Vi piacciono i carciofi? Io li amo moltissimo! Oggi vi racconto dei carciofi sardi, di come si puliscono e vi parlo di una ricetta molto semplice per cucinarli mantenendo…
Read moreLe ciambelline doppie con marmellata sono uno dei più conosciuti tra i dolci sardi. Sono molto affezionata alla ricetta, oltre al fatto che è uno dei miei dolci preferiti, perchè è stata quella che mi ha spinto ad aprire questo blog….
Read moreBuon pomeriggio, oggi vi propongo una ricetta veloce veloce, i Fusilli con zucchine e bresaola… si preparano giusto nel tempo che occorre per cuocere la pasta e apparecchiare la tavola.. Eleonora adora le zucchine per cui moltissime ricette di questo…
Read moreInvoltini di melanzane, speck e grana e l’inizio di una nuova avventura! Gli involtini di melanzana con speck e grana sono un perfetto antipasto o fingerfood o aperitivo. Buonissimi tiepidi o a temperatura ambiente si prestano bene anche come cibo…
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