Gnocchi di patate
Di Gnocchi di patate e di ricordi. Quando ero piccola adoravo sfogliare e leggere i libri di mamma, uno di questi era I consigli di zia Betta. Me la immaginavo come una strana signora tanto anziana con i capelli bianchi…
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Di Gnocchi di patate e di ricordi. Quando ero piccola adoravo sfogliare e leggere i libri di mamma, uno di questi era I consigli di zia Betta. Me la immaginavo come una strana signora tanto anziana con i capelli bianchi…
Read moreOggi prepariamo le melanzane al forno, le conoscete? Io adoro le melanzane e mi piacciono cucinate in quasi tutti i modi, credo che questo ortaggio esprima maggiormente se stesso in semplicità con poche aggiunte e pochi fronzoli e che debba…
Read moreOggi vi propongo una ricetta che mi è piaciuta un sacco, il Maialino in Saor su verdure croccanti. Un piatto buonissimo che ho avuto la fortuna di gustare al pranzo per festeggiare la cresima di mio figlioccio Giuseppe. In quell’occasione è…
Read moreOggi prepariamo i Chitarroni al tartufo con brie e erba cipollina, vi piaceranno! Sempre nello stesso negozio in cui ho preso i tagliolini al limone (qui la ricetta con tonno , zucchine e zafferano), ho acquistato i chitarroni al tartufo Filotea che…
Read moreUna Pizza a forma di fiore con zucchine speck e brie per Pizziamo insieme di Pizza pasta mandolino. In seguito alla sfida lanciata su Pizzapastamandolino Forum abbiamo fatto tutte quante questa golosità, presa dalla pagina facebook: https://www.facebook.com/LeRicetteDiPetalina La mia Pizza…
Read moreOggi prepariamo insieme il Tonno in crosta di sesamo al forno. Una ricetta facile e veloce per ottenere un trancio di tonno saporito e succoso. Dopo il Tonno in crosta di zucchine ecco un altro secondo piatto di pesce veloce e facile da preparare….
Read moreAlle volte capita di aver voglia di qualcosa di buono ma non avere tempo e allora preparo il Ragù bianco. Un condimento veloce e facile che appaga la mia voglia di qualcosa di buono. Il Ragù bianco è un condimento…
Read moreTorno con un secondo piatto di pesce sfiziosissimo: Spiedini di seppie e gamberi. Insomma anche oggi una ricetta molto veloce e semplice da preparare. Volendo si assemblano in anticipo e si conservano in frigo o in freezer pronti per essere…
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