welcome-left-image

Cucina Sarda

Tutte le ricette tradizionali della Sardegna che ho pubblicato nel blog. Read more
welcome-center-image
Chi sono

Ciao e benvenuti♥
Sono Ileana

Sono l'autrice di questo blog, nato nel 2004. Spero possiate trovare in questo spazio tutte le ricette di cui avete bisogno. In caso contrario contattatemi, cercherò di accontentarvi.

Read more
Pane

Il pane fatto in casa

Pane fatto in casa: Filone rustico

In questa sezione
troverete tutte le ricette
per preparare il pane in casa
a mano o con la planetaria
con lievito di birra o pasta madre

Read more

Alcune delle ricette più cliccate!

Crema di patate con vongole
Bianchini sardi
Compleanno di Rebecca...Ileana vs Caronte 1-0!!!
Colomba all'arancia con gocce di cioccolato fondente
Conillu a succhittu ovvero Coniglio in tegame come si cucina in Sardegna
Del minestrone e di me
Del latte Materno e del latte artificiale
Millefoglie di frittatina di carote con pesto di ciuffi
Camy Cream
Pani cun Gerda - Pane con i ciccioli
Sa Fregua sarda, La Fregula sarda
Spinacine fatte in casa
Finale del Contest 120 e Lode in cucina - Tre Spade e Slow Food
Calendario 2021 da stampare
No Bake Berry Cheesecake per ReCake2.0
Verdure in tecia
Insalata di Radicchio rosso di Treviso Tardivo
Coniglio al forno con aromi
Torta al cioccolato
La vincitrice del Contest "Il primo dolce non si scorda mai"
8 anni di te
Ciambelline doppie con marmellata
Guardando una foto...in adorazione...
Pollo con paprica e curcuma
Il vincitore del 2° Contest Accogliamo Babbo Natale nelle nostre case
Contest Tre Spade in collaborazione con Università di Scienze Gastronomiche Pollenzo e SlowFood
Amaretti Sardi
Balsamic cherry pie with black pepper crust per Re-Cake 9
#auguriMuuMuuXAIL: un augurio grande come una casa...
Saranno Famosi vota Jacqueline Netschada
Fusilli con zucchine e bresaola, velocissimissimi
Frittura di calamari e zucchine
La pizza con le bolle
Is Parafrittus - I Frati Fritti o Fatti Fritti
Saranno Famosi: votate Postorino!
Frittura di Calamaretti e Cepola
Panettone del Maestro Giorilli
Venerdì pesce ma anche no.. Trota salmonata affumicata in casa e cottura indiretta
Gelato ai fichi e noci senza gelatiera
Crostata alle mele
La CioccoRenna: preparato per cioccolata calda
Il primo dolce che ho fatto tutto da sola.. La Torta Margherita per bambini
Is Suppas
Lasagne con funghi e mascarpone
Fettine ripiene
Asparagi bianchi di Bassano Dop, marinati in Aceto Balsamico di Modena Igp con Prosciutto crudo di Parma e scaglie di Parmigiano Reggiano
Tacchino all'arancia arrosto
Saranno Famosi: l'intervista allo chef Giuseppe Postorino
Fusilli con gli sfilacci
Sa Panada
Antipasti aperitivi fingerfood, Cucina sarda, Dolci, dolci al cucchiaio, gelati, semifreddi, dolci fritti, dolci sardi, Lievitati, Preparazioni di base, Primi Piatti, Salato, Secondi piatti, Senza categoria, torte, cupcakes, muffin, crostate e biscotti

Idee per il menù di Pasqua e Pasquetta

Buongiornissimo, non so se farò a tempo a pubblicare ricette nuove quindi ho pensato di scrivere un articolo con un po’ di Idee per il menù di Pasqua e Pasquetta. Spero che vi possa essere utile e se avete necessità…

Read more
Close