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Un saluto veloce e un buon inizio settimana. Oggi vi propongo la torta che si prepara in due minuti. La torta dei due minuti è la torta che mi salva sempre nelle situazioni d’emergenza… due minuti due (veri e cronometrati) per…
Read moreBuon giovedì, oggi un classico, una preparazione di base: la Torta Paradiso. Una torta alta alta, soffice come le nuvole. Perfetta per la colazione o per le occasioni farcita e decorata. Un evergreen insomma che sa di casa e di…
Read moreBuon pomeriggio, noi prepariamo la Ciambella allo Yogurt spessissimo, e voi? Questa ricetta me la diede mia cognata Vanessa (o sorelli come la chiamo io), bravissima nella preparazione dei dolci e non solo. Ad ogni modo, nonostante questa torta oramai sia…
Read moreBuon giovedì, oggi parliamo di una Crostata sbriciolata al cacao con confettura di ciliegie. Anche Luglio è oramai avanzato, domenica sarà il compleanno di Rebecca (il sesto) e, contrariamente al mio solito fare, quest’anno abbiamo festeggiato in anticipo con un…
Read moreEccovi una ricetta base perfetta per preparare la crostata sbriciolata, sia a mano che con la planetaria. Lei è una garanzia, le sue colazioni sono il top e il suo blog serio e affidabile, per cui è sempre il primo…
Read moreOggi piovono polpette, esattamente 15 ricette di Polpette Perchè? La sorte mi ha dato la possibilità di scegliere tra tantissime ricette delle mie adorate Bloggalline e di consigliarvene 10. Grazie a Eleonora e Rebecca per avermi aiutato nell’arduo compito. L’assoluta…
Read moreOggi parliamo di Sardegna e di carnevale e de Is zippuas, le zeppole sarde. Nel campidano i dolci tipici di carnevale sono due: Is Paraffrittus e Is Zippuas,o zippulas. I primi, chiamati anche Frati Fritti perché la striscia bianca ricorda…
Read moreBuon pomeriggio, eccomi con un dolcetto semplice e veloce, le fossette golose, dei golosi biscotti al cacao ripieni di cioccolato bianco. Lo conosco da tanti anni e lo prepariamo sempre ma non ho mai avuto modo di pubblicarlo. Noi le…
Read moreOggi si parla del Pandoro Giorilli fatto in casa. Finalmente riesco a pubblicare la ricetta, ed è quella del mio preferito: il Pandoro del maestro Giorilli. Leggo spesso la richiesta o l’offerta di panettoni e pandori facili facili, veloci veloci. Vi…
Read moreLa fluffosa marmorizzata, morbida alta fluffosa bicolore e bigusto. C’era una volta un luogo magico e prezioso. C’era una volta un libro in bella vista nella mia cucina C’era una volta un insieme di parole e immagini quasi fatte apposta…
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