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Oggi vi racconto la mia Balsamic Cherry pie with black pepper crust per Recake. Eccoci al consueto appuntamento mensile con Re-Cake e con le fantastiche 5: Sara, Elisa, Miria, Silvia, Silvia Questa è la pagina ufficiale su facebook. E questo il gruppo, sempre su…
Read moreThe White Rose Cake – Torta alle rose, oggi vi parlo di Recake e di una torta meravigliosa. Ho preparato questa torta in onore di due mamme straordinarie, una è la moglie di mio fratello che da anni immemorabili mi…
Read moreBuongiorno, oggi parliamo degli Hot Cross Buns, i panini dolci anglossassoni del venerdì santo. Ne parliamo grazie a uno dei miei appuntamenti preferiti, Re-Cake. Ogni mese un dolce da fare in compagnia, un gruppo stupendo di cui sono fiera di…
Read moreMillefoglie con mousse al Pistacchio e Fragola, per Recake. Un dolce classico ma rielaborato sia nell’estetica che nel gusto. La farcitura infatti è fatta con due mousse, una al pistacchio e una alla fragola. Inutile dire che amo molto il…
Read moreBuon pomeriggio oggi vi racconto di una Classic Lemon Cheesecake, la tradizionale cheesecake americana al limone preparata per Recake di Gennaio. Un dessert buonissimo, che avvolge col suo profumo e con il suo gusto e con le sue consistenze. Dovete…
Read moreOggi prepariamo assieme i Kanelbullar – Cinnamon Rolls svedesi al cardamomo Non amo tanto lo speziato e non conoscevo benissimo il cardamomo ma mi sono cimentata comunque nella preparazione della Re-cake 3 ovvero le “Swedish Cinnamon Rolls” . Appena uscita…
Read moreEccovi la nuova Recake, è la Cream chocolate and salted caramel tart, una Crostata cioccolato panna e caramello salato golosissima! Un guscio croccante di frolla alle mandorle che contiene un goloso strato di caramello salato, una cremosa ganache al cioccolato…
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