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Torta che si prepara in due minuti

Torta dei due minuti

La torta più facile e veloce del mondo, si impasta in due minuti, si inforna e si pensa ad altro per mezz'ora e poi...e poi buonisssssssima!
Preparazione 2 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 32 minuti
L'ha preparata Ileana Conti

Ingredienti

  • 240 g farina
  • 240 g zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina lievito per dolci vanigliato
  • 1 pizzico sale
  • 240 ml yogurt o panna o latticello o qualsiasi tipo di latte
  • 1 bacca vaniglia

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno in modalità statica a 180°. 

  2. Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm di diametro (nelle foto potete vedere che ho utilizzato uno stampo a ciambella da 25 cm ed è venuta bella alta) 

  3. Inserire in una ciotola tutti gli ingredienti. Mescolare con una frusta a mano o una forchetta sino ad ottenere un impasto senza grumi, non preoccupatevi ho cronometrato e ho impiegato poco più di un minuto. 
  4. Versate l'impasto nello stampo. Infornate e cuocete per 30 minuti. Prova stecchino sempre. Sfornare e far raffreddare. Spolverare con zucchero a velo e servire.