Tipico dolce della tradizione pasquale veneta.
Ho incordato nuovamente e lasciato riposare nella ciottola per un ora e mezza
Ho rovesciato l'impasto sul piano da lavoro e dato delle pieghe Stretch and Folding.
La ricetta è per una fugassa da 1 kg
I tempi di preparazione variano così come variano quelli relativi alla lievitazione. Preparatevi a considerare almento 24 ore.