Ciambella allo Yogurt
Preparazione
5 min
Cottura
30 min
Tempo totale
35 min
Io uso uno stampo a ciambella da 25 cm di diametro
Piatto:
Dessert
Cucina:
Italiana
Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt sbizzarritevi con i gusti, i nostri preferiti sono Limone, ciliegie, fragola, banana, albicocca e tutti praticamente
- 4 uova
- i semi di una bacca di vaniglia
- 130 g di zucchero
- 110 g di olio extravergine d'oliva
- 240 g di farina
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 180° statico
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Imburrare e infarinare lo stampo.
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In una ciotola montare le uova con lo zucchero e i semini della bacca di vaniglia.
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Aggiungere, sempre lavorando con una frusta, lo yogurt, l'olio extravergine, la farina, il sale e, per ultimo il lievito per dolci.
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Versare nello stampo e infornare.
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Cuocere per 30 minuti.