Moretta di Krikrira
Preparazione
10 min
Cottura
30 min
Una base versatile e golosa. Adatta per farcitura e decorazione
Piatto:
Dessert, dolci
Cucina:
Italian, Italiana
Porzioni: 1 teglia da 22 cm diametro
Ingredienti
Moretta di Krikrira
- 150 g farina 00
- 150 g zucchero semolato
- 3 uova
- 100 ml di latte
- 50 ml olio di semi
- 35-50 g cacao amaro
- 1 bustina lievito
Biondina di Krikrira
- 150 g farina 00
- 35 g fecola
- 120 g zucchero semolato
- 3 uova
- 10 ml latte
- 50 ml olio di semi
- 1 bustina lievito
Istruzioni
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Montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere un poco alla volta il latte, l'olio, la farina setacciata, il lievito, e il cacao (per la biondina la fecola).
Infornare e cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato statico a 170°.
Prima di sfornare fare la prova stecchino.
Far raffreddare sulla gratella.