Un piatto di riciclo. Alla base qui descritta puo'essere aggiunto del pesce avanzato o spadellato velocemente, allo stesso modo la carne o le verdure.
Provatela anche con scaglie di parmigiano reggiano o altro formaggio a piacimento.
Tagliare i pomodori a cubetti e condirli con l'olio, il sale, l'aglio, il timo e il basilico.
Provatela con scaglie di parmigiano reggiano o altro formaggio a piacimento. O, come ho fatto l'ultima volta, aprite il frigo e via alla fantasia.. Qui ho aggiunto della spigola (avanzata dalla sera prima), ma è ottima con qualsiasi tipo di pesce o formaggio o carne o verdure.