Tzatzichi
Preparazione
10 min
Ricetta di Fedora che trovate su iFood con tre varianti
Piatto:
Salsa
Cucina:
Greca
Porzioni: 8
Ingredienti
- 250 g di yogurt greco
- 1 cetriolo
- Mezzo cucchiaino raso di sale
- Il succo di mezzo limone
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- Aneto nonl'ho trovato e ho utilizzato erba cipollina
Istruzioni
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Sbucciare il cetriolo, privarlo dei semi, grattugiarlo e sistemare la polpa in un colino in modo che perda i liquidi in eccesso.
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Versare in una ciotola lo yogurt, illimone, l'olio, il sale, l'aneto e l'aglio tritato.
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Aggiungere ilcetriolo e mescolare bene. Far riposare in frigo.