La pasta cacio e pepe è un piatto di tradizione e di campagna. Pochi ingredienti ma genuini e magia: uno dei piatti più buoni della nostra tradizione gastronomica!
Versare gli spaghetti in acqua bollente salata.
Scolare la pasta e versare subito nella ciotola, mescolare velocemente per far aderire la crema di pecorino agli spaghetti
Macinare abbondante pepe, dare un'ultima mescolata e servire subito.