Gelato alla vaniglia senza gelatiera
Un gelato cremoso e goloso da usare come base per tutte le varianti di gusti. Senza gelatiera.
Piatto:
Dessert
Ingredienti
- 390 g latte condensato una lattina in pratica
- 500 ml di panna fresca da montare
- due bacche di vaniglia i semini
- 2 cucchiai di liquore qui generalmente si abbina il liquore -Dauly mi pare molto brava in questo, andate a vedere i suoi gelati - al gusto del gelato con la vaniglia Martha Stewart consiglia il Bourbon, Araba consiglia anche il Vov
Istruzioni
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Mescolare in una ciotola il latte condensato con la vaniglia ed il liquore.
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Montare benissimo la panna. Con una spatola e movimenti delicati dal basso verso l'alto amalgamare la panna con il composto di latte condensato stando attenti a non smontare il nostro gelato.
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Mettere in un contenitore adatto e inserire in freezer per almeno 5 ore.
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Estrarre dal freezer 5 minuti prima di servire.