Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale.

Sto in riva e guardo l’orizzonte. E guardo il colore dell’acqua. Le sue infinite sfumature che cambiano e cambiano ancora ogni volta che sposto lo sguardo e poi ritorno.

Domani si va via e io vorrei restare.

Domani si va via e in queste settimane ho capito un po’ di cose. Mi manca questo angolino e non mi è mancato invece l’aspetto social. Insomma invecchio ma sempre sriboneddu rimango.

Vi lascio una ricetta di biscotti buoni buoni… alla Nutella o la  crema di nocciola che preferite… e sale, si, il sale sopra. Tra i biscotti cioccolatosi sono i miei preferiti, da sempre.

La mia memoria è un po’ così, non ricordo dov’è la ricetta originale ma appena la trovo inserisco i credits. Se la riconoscete scrivetemi che urge monumento a chi l’ha creata.

Tanti ma tanti tanti baci sparsi

Pubblico poi a casa sistemerò meglio impaginazione e tutto…

 

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale

 

 

 

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale
Preparazione
5 min
Cottura
18 min
Tempo totale
23 min
 
Porzioni: 15 biscotti
L'ha preparata: Ileana Conti
Ingredienti
  • 135 g di Nutella o la vostra crema di nocciole preferita
  • 125 g di Farina
  • 1 Uovo
  • i semini di una bacca di vaniglia
  • Sale q.b.
Istruzioni
  1. Inserite in una ciotola tutti gli ingredienti tranne il sale.
  2. Mescolateli con una forchetta quel tanto che basta per amalgamarli.
  3. Mettete l’impasto (che sarà piuttosto molliccio) in freezer per almeno un quarto d’ora.
  4. Preriscaldate il forno a 180° in modalità statica.
  5. Riprendete l’impasto, rovesciatelo su della pellicola e dategli una forma cilindrica.
  6. Con un coltello tagliatelo a fette il più possibile simili.
  7. Sistemate i bocconcini di impasto sulla teglia foderata con carta forno in maniera che siano ben distanziati tra loro.
  8. Cuocete a 180° in modalità statica per 8/10 minuti circa.
  9. Sfornate e cospargete di sale la superficie dei biscotti.

    Lasciate raffreddare e buon appetito

Nutella fudge salt cookies- biscotti fondenti alla nutella e sale

Altri biscotti potete trovarli in questa sezione del blog!

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