Ciambella allo yogurt

Buon pomeriggio, noi prepariamo la Ciambella allo Yogurt spessissimo, e voi?

Questa ricetta me la diede mia cognata Vanessa (o sorelli come la chiamo io), solo che tra una cosa e l’altra non l’ho mai pubblicata.

Oggi però ho postato l’ultima che ho fatto su Instagram , una persona mi ha chiesto se esiste ricetta dandomi finalmente l’input giusto per pubblicarla! 

 

 

Le foto sono la dimostrazione pratica della nostra giornata, se devo fotografare una ciambella con dello zucchero a velo, tutte dobbiamo la Ciambella per cui ne consumiamo una marea 😀

Comunque basta chiacchiere che devo ancora rispondere ai commenti instagram e poi finire di piegare i panni di due lavatrici.

Ciambella allo Yogurt
Preparazione
5 min
Cottura
30 min
Tempo totale
35 min
 
Io uso uno stampo a ciambella da 25 cm di diametro
Piatto: Dessert
Cucina: Italiana
L'ha preparata: Ileana Conti
Ingredienti
  • 1 vasetto di yogurt sbizzarritevi con i gusti, i nostri preferiti sono Limone, ciliegie, fragola, banana, albicocca e tutti praticamente
  • 4 uova
  • i semi di una bacca di vaniglia
  • 130 g di zucchero
  • 110 g di olio extravergine d'oliva
  • 240 g di farina
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
Istruzioni
  1. Preriscaldare il forno a 180° statico
  2. Imburrare e infarinare lo stampo.
  3. In una ciotola montare le uova con lo zucchero e i semini della bacca di vaniglia.
  4. Aggiungere, sempre lavorando con una frusta, lo yogurt, l'olio extravergine, la farina, il sale e, per ultimo il lievito per dolci.
  5. Versare nello stampo e infornare.
  6. Cuocere per 30 minuti.

Prima di sfornare controllare la cottura con uno stecchino.

Difficile eh?  😆 

Fatemi sapere ♥

Ciambella facile allo yogurt

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