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Adoro molto le Lasagne con funghi e mascarpone, le adoro da quando le ho preparate per caso la prima volta… Capita anche voi di avere voglia di lasagne in momenti in cui non avete ingredienti in frigo? Capita anche a…
Read moreBuongiorno, oggi è Martedì e vi propongo un bel piatto di Lasagne con scarola, morlacco e nocciole. Ho ideato questa ricetta per un contest e il gruppo di dolci pazzerelle che l’ha inventato. Il contest si chiama “Sei in…
Read moreMi sono innamorata di una Lasagna con zucchine, nocciole fresche e Collina Veneta stravecchio. Me ne sono innamorata follemente. Avevo voglia di lasagne ma che fossero leggere e veloci da preparare. Non avevo voglia di accendere il forno per troppo…
Read moreBuongiornissimo, non so se farò a tempo a pubblicare ricette nuove quindi ho pensato di scrivere un articolo con un po’ di Idee per il menù di Pasqua e Pasquetta. Spero che vi possa essere utile e se avete necessità…
Read moreLasagne.. Pasticcio.. insomma comunque le chiamiate a casa mia era semplicemente Pasta al forno. E mamma aveva tutto un suo modo di prepararle. Abolita la besciamella perché non nutriva alcuna simpatia per questa salsa, utilizzava un ragù più liquido…
Read moreUno dei miei piatti preferiti è la Lasagna con carciofi spinosi sardi dop, mangiata una ventina d’anni fa per la prima volta a casa di una cara signora di nome Giovanna, mi è sempre rimasta nel cuore e la preparo…
Read moreOggi prepariamo un primo piatto, i Tagliolini ai carciofi, vi va? Anche questa ricetta veloce veloce ma saporitissima. Quando acquistate i carciofi mi raccomando cercate di prenderli con il gambo in buone condizioni in modo da poterlo utilizzare nei vostri piatti….
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