Pizza con farina di farro
Pizza con farina di farro. Oggi sarà un post un po’ lungo, perché la ricetta lo richiede. Ricordate la mia pizza con le bolle? Ve ne ho parlato qui e qui. Sottile e croccante come piace a me. Utilizzo il…
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Pizza con farina di farro. Oggi sarà un post un po’ lungo, perché la ricetta lo richiede. Ricordate la mia pizza con le bolle? Ve ne ho parlato qui e qui. Sottile e croccante come piace a me. Utilizzo il…
Read moreDi baccalà e stoccafisso e di Spaghetti con stoccafisso, pomodorini e timo. Recentemente iFood e Norge hanno intrapreso un viaggio che ci porterà alla scoperta della Norvegia dei suoi sapori e della sua magia. Qui le ricette a base di stoccafisso, Re dei prodotti…
Read morePesto di pistacchi e basilico in arrivo su Cucina per Gioco. Adoro la pasta al pesto e non vedo l’ora che le mie piantine di basilico mi regalino le verdi e profumate foglie che prontamente metto via per l’inverno. Nel…
Read moreAdoro il ragù d’anatra, è una delle tante cose che mi ha conquistato appena arrivata in Veneto. Difficile reperire la ricetta originale per cui i puristi mi perdoneranno, ho ascoltato consigli e ricordi, pareri e storie di vita, sentimenti e…
Read moreOggi prepariamo i Maccheroni al ferretto cioè is Maccarronis de busa in lingua sarda. Questa è la mia seconda proposta per il contest di Raffaella in collaborazione con Petra- Molino Quaglia . Dopo il pane con i ciccioli ancora…
Read moreOggi parliamo Gnocchi di patate con burro salato, salvia e erba cipollina sporcando solo una padella. Buon giorno, le giornate sono più lunghe ed è più facile passare del tempo all’aria aperta finalmente. Ecco una ricetta veloce veloce sia che…
Read moreOggi parliamo di Fusilli di riso venere con spigola al rosmarino e bruscandoli. Venerdì pesce ma anche no … vi sono mancata? O meglio vi è mancata questa piccola rubrica? Non che io abbia smesso di preparare e mangiare pesce…
Read moreOggi vi racconto i Culurgiones con Caciocavallo su crema di Carciofi spinosi sardi Dop ovvero i Culurgiones diversamente emigrati Questa era una ricetta destinata a Fedora, alias Cranberry, una delle blogger più simpatiche del web oltre alla sua indiscutibile bravura, per il…
Read moreBuongiorno, oggi vi propongo un primo piatto di quelli semplici semplici: le Conchiglie con broccolo di Bassano. Conoscete il broccolo di Bassano? Il tempo è tiranno lo so, ma la fretta non può impedirci di portare a tavola…
Read moreDi Gnocchi di patata con zucchine, mandorle tostate e Morlacco del Grappa e di ringraziamenti. Grazie, grazie di cuore a tutti i partecipanti al contest! Non mi aspettavo una partecipazione così intensa, sia dal punto di vista numerico che per…
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