Is zippuas, le zeppole sarde
Oggi parliamo di Sardegna e di carnevale e de Is zippuas, le zeppole sarde. Nel campidano i dolci tipici di carnevale sono due: Is Paraffrittus e Is Zippuas,o zippulas. I primi, chiamati anche Frati Fritti perché la striscia bianca ricorda…
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